【揚げない】ホットクックで「スコップコロッケ」。丸める手間なし!No.388で具作りが全自動
みんな大好き「コロッケ」。 でも、家で作るとなると、全料理の中でもトップクラスに面倒くさいですよね。 「じゃがいもを潰して、丸めて、衣をつけて、揚げて、油を処理して…」 考えただけで心が折れます。 でも、ホットクックを使...
肉レシピみんな大好き「コロッケ」。 でも、家で作るとなると、全料理の中でもトップクラスに面倒くさいですよね。 「じゃがいもを潰して、丸めて、衣をつけて、揚げて、油を処理して…」 考えただけで心が折れます。 でも、ホットクックを使...
肉レシピ「チリコンカン」って、お店で食べるイメージが強くないですか? でも実は、ホットクックなら「材料を入れてボタンを押すだけ」で作れる、超・簡単な煮込み料理なんです。 今回紹介するのは、市販のルーを使わない「スパイスから作る本...
肉レシピブロッコリーって、どうやって調理していますか? 「別鍋でお湯を沸かして下茹でして、それからフライパンで炒めて…」 正直、面倒くさいですよね。 でも、ホットクックならそんな手間は一切不要! 生のブロッコリーをそのまま入れて...
肉レシピ「ラザニア」って、お店で食べるものだと思っていませんか? 「ミートソースを煮込んで…」 「ホワイトソースを作って…」 「平たいパスタを茹でて…」 「オーブンで焼く…」 工程が多すぎて、普通なら心が折れますよね。 でも、ホ...
肉レシピみんな大好き「豚の生姜焼き」。 でも、家で作るとこんな悩みありませんか? 「フライパンで焼くと、お肉が硬くなっちゃう…」 「油ハネでコンロ周りの掃除が大変…」 「ホットクックで作ったら、肉がボロボロに破れた(泣)」 そん...
肉レシピ「こってりした肉料理もいいけど、たまにはさっぱりしたものが食べたい…」 「でも、ただの“ポン酢煮”じゃ、ご飯のおかずにならないんだよな…」 そんなワガママな親父の胃袋を満たすメニュー、あります。 それが、「手羽元と大根の...
肉レシピ冬になると食べたくなる、「白菜と豚肉の重ね煮(ミルフィーユ鍋)」。 白菜の甘みと豚肉の旨味が合わさって、最高に美味しいですよね。 でも、こんな悩みありませんか? 「豚バラ肉で作ると、脂っこすぎて胃もたれする…」 「鍋で作...
肉レシピ「今日はちょっと豪華に、ちらし寿司でもしようか」 そう思うと、家族は喜びますが、作る側(親父)はちょっと憂鬱になります。 「そぼろ作るの、面倒くさいんだよな…」 ひき肉を炒めて、油ハネと戦いながら菜箸でカチャカチャ混ぜ続...
肉レシピ「親子丼」って、家で作ると卵がカチカチになったり、鶏肉がパサパサになったりしませんか? あのお蕎麦屋さんで出てくるような、「卵が半熟トロトロ」の親子丼を作るのは、至難の業だと思っていました。 でも、ホットクックなら「半熟...
肉レシピ寒くなってくると、無性に飲みたくなる「豚汁」。 野菜もタンパク質も摂れて、これ一杯でおかずになる、頼もしい存在です。 ホットクックなら、材料を全部入れてボタンを押すだけで作れます。 …ですが、今回はあえて「ひと手間」かけ...