「ジャーマンポテト」と聞くと、ベーコンとじゃがいもをフライパンで炒める料理を想像しますよね。 でも、ホットクックなら「炒めません」。 少ない水分と油で「蒸し煮」にするんです。 「それって美味しいの？」 と思うかもしれませ...

「メインのおかずは決まったけど、野菜が足りない…」 「ほうれん草、茹でるの面倒だな…（お湯を沸かすのがダルい）」 そんな時こそ、ホットクックの出番です！ 実はホットクック、煮込み料理だけじゃなく「青菜茹で」も天才的。 た...

「かぼちゃの煮物」はお袋の味の代表格。 でも、自分で作ると意外と難しいですよね。 「煮すぎてドロドロに崩れちゃった…」 「味が染みてなくて、ただの水っぽいかぼちゃになった…」 「醤油を入れすぎて真っ黒に…」 そんな失敗、...

今日は、ホットクックの機能の中でもトップクラスに感動した「オープンオムレツ」を紹介します。 オムレツを作る時って、ボウルで卵を溶いて、具材を切って、フライパンにつきっきりで焼いて…と、意外と洗い物も手間も多いですよね。 ...

「メインのおかずは決まったけど、副菜が何もない…」 「冷蔵庫にじゃがいもとピーマンがポツンと残ってる…」 そんな時、ホットクックがあれば15分で解決します。 今回紹介するのは、お肉を使わない「じゃがいもとピーマンのオイス...

「今日のご飯、メインは決まったけど、副菜どうしよう？」 「冷蔵庫に白菜が微妙に残ってるなぁ…」 そんな時、ホットクックがあれば悩み解決です。 今回紹介するのは、「白菜」と「ツナ缶」だけで作る、超シンプルな煮物。 地味に見...

健康のために食べたい野菜No.1、「ブロッコリー」。 でも、家で茹でると… 「お湯を沸かすのが面倒くさい！」 「茹で加減が難しくて、ベチャベチャになっちゃった…」 「すぐに傷むから、毎日茹でなきゃいけないの？」 そんな悩...

子どもも大人も大好き、「ポテトサラダ」。 食卓にあると嬉しいけど、作る側からすると… 「じゃがいもを茹でるのが面倒！」 「熱いうちに皮をむいて潰す作業で、腕がパンパン…」 「ボウルもマッシャーも鍋も洗わなきゃいけない…」...