前回ご紹介した「具だくさんミネストローネ」。 たくさん作って、少しだけ鍋底に余っていませんか？ 「中途半端に残ったスープ、捨てるのはもったいないなぁ…」 そんな時こそ、ホットクックの出番です！ 今回は、残りスープと冷やご...

寒くなってくると、温かいスープが恋しくなりますよね。 でも、コーンスープや味噌汁ばかりじゃ飽きるし、もっと野菜を摂りたい…。 そんな時、ホットクックなら冷蔵庫の余り野菜を「ごちそうスープ」に変えてくれます。 今回作るのは...

「メインのおかずは決まったけど、副菜が何もない…」 「冷蔵庫にじゃがいもとピーマンがポツンと残ってる…」 そんな時、ホットクックがあれば15分で解決します。 今回紹介するのは、お肉を使わない「じゃがいもとピーマンのオイス...

休日のランチ。 「ラーメン食べたいけど、野菜も摂らなきゃな…」 「でも、野菜を切るのは面倒くさい…」 そんな時、スーパーの野菜売り場にある「カット野菜」が最強の味方になります。 今回は、包丁をほぼ使わずに作れる「ホットク...

「今日のご飯、メインは決まったけど、副菜どうしよう？」 「冷蔵庫に白菜が微妙に残ってるなぁ…」 そんな時、ホットクックがあれば悩み解決です。 今回紹介するのは、「白菜」と「ツナ缶」だけで作る、超シンプルな煮物。 地味に見...

「こってりした肉料理もいいけど、たまにはさっぱりしたものが食べたい…」 「でも、ただの“ポン酢煮”じゃ、ご飯のおかずにならないんだよな…」 そんなワガママな親父の胃袋を満たすメニュー、あります。 それが、「手羽元と大根の...

休日の昼ごはん。 「パパ、お腹すいたー！パスタ食べたーい！」 子供のリクエストは嬉しいけれど、パスタを作るとなると… 「大鍋でお湯を沸かして…（時間がかかる）」 「フライパンで具材を炒めて…（コンロが汚れる）」 「茹で上...

健康のために食べたい野菜No.1、「ブロッコリー」。 でも、家で茹でると… 「お湯を沸かすのが面倒くさい！」 「茹で加減が難しくて、ベチャベチャになっちゃった…」 「すぐに傷むから、毎日茹でなきゃいけないの？」 そんな悩...

「カレーライス」。 美味しいけれど、食べた後に「あー、食べすぎた…脂が重い…」と胃もたれすること、ありませんか？ 角煮の時もそうでしたが、美味しい肉には「脂」がつきもの。 でも、アラフォー親父としては、健康診断の数値も気...