【休日のご馳走】ホットクックで「シーフードパエリア」。冷凍アサリの出汁が染み込む!サフランなしでOKな節約・絶品レシピ
休日のランチ、たまにはちょっとオシャレなものが食べたい。 でも、キッチンに立ちっぱなしは嫌だ…。 そんな時こそ、ホットクックの出番です! 今回作るのは、見た目も豪華な「シーフードパエリア」。 パエリアというと、「専用の鍋...
カレー、シチュー、ご飯料理休日のランチ、たまにはちょっとオシャレなものが食べたい。 でも、キッチンに立ちっぱなしは嫌だ…。 そんな時こそ、ホットクックの出番です! 今回作るのは、見た目も豪華な「シーフードパエリア」。 パエリアというと、「専用の鍋...
麺料理休日のランチといえば「焼きそば」。 でも、フライパンで作ると… 「野菜から水が出てベチャベチャになる」 「麺がフライパンにくっついて焦げる」 「炒めている間、ずっとコンロの前にいなきゃいけない」 意外と面倒だし、失敗もし...
麺料理休日のランチ。 「ラーメン食べたいけど、野菜も摂らなきゃな…」 「でも、野菜を切るのは面倒くさい…」 そんな時、スーパーの野菜売り場にある「カット野菜」が最強の味方になります。 今回は、包丁をほぼ使わずに作れる「ホットク...
麺料理休日の昼ごはん。 「パパ、お腹すいたー!パスタ食べたーい!」 子供のリクエストは嬉しいけれど、パスタを作るとなると… 「大鍋でお湯を沸かして…(時間がかかる)」 「フライパンで具材を炒めて…(コンロが汚れる)」 「茹で上...
カレー、シチュー、ご飯料理休日の昼ごはん。 「パパ、美味しいチャーハン作って〜」 そんなリクエストが来た時、スーパーの「チャーハンの素」に頼っていませんか? もちろんそれでも美味しいですが、もし「家にある調味料」だけで、あの「街の中華屋さんのガツ...
肉レシピ「今日はちょっと豪華に、ちらし寿司でもしようか」 そう思うと、家族は喜びますが、作る側(親父)はちょっと憂鬱になります。 「そぼろ作るの、面倒くさいんだよな…」 ひき肉を炒めて、油ハネと戦いながら菜箸でカチャカチャ混ぜ続...
肉レシピ「親子丼」って、家で作ると卵がカチカチになったり、鶏肉がパサパサになったりしませんか? あのお蕎麦屋さんで出てくるような、「卵が半熟トロトロ」の親子丼を作るのは、至難の業だと思っていました。 でも、ホットクックなら「半熟...
肉レシピ無性に「牛丼」が食べたくなる時ってありませんか? あのアツアツのご飯に、甘辛いタレが染みた牛肉と玉ねぎ…。 でも、家で作ると「なんか味が薄っぺらい」「お店の味にならない」と悩んでいました。 そこで今回は、あの大人気料理研...
麺料理寒い日の休日ランチ。「あ〜、温かい煮込みうどんが食べたい…」 でも、いざ作ろうとすると、 「鍋につきっきりで火加減を見るのが面倒…」 「目を離した隙に、絶対に“吹きこぼれる”…」 そんな「うどんストレス」を抱え...
麺料理「今日のランチ、オシャレにクリームパスタでも…」 そう思っても、「いや、クリームソース作るの面倒くさいな…」「小麦粉がダマになりそう…」「パスタ茹でる鍋とソースのフライパン、洗い物が増える…」と、秒で諦めていませんか? ...