寒い日や、なんとなく体がだるい週末。 滋味深いスープで、体の芯から温まりたいですよね。 そんな時におすすめなのが「参鶏湯（サムゲタン）」。 「えっ、丸鶏なんて売ってないし、高麗人参もないよ？」 大丈夫です。 ホットクック...

寒くなってくると、無性に食べたくなるクリームシチュー。 いつもスーパーで「シチューの素（ルー）」を買っていませんか？ 「ルーを使わないと、味が決まらないし、ダマになりそう…」 そう思っている方にこそ、試してほしいレシピが...

「こってりした肉料理もいいけど、たまにはさっぱりしたものが食べたい…」 「でも、ただの“ポン酢煮”じゃ、ご飯のおかずにならないんだよな…」 そんなワガママな親父の胃袋を満たすメニュー、あります。 それが、「手羽元と大根の...