根菜が美味しい季節。 食卓に「筑前煮」があると、なんだかホッとしますよね。 でも、鍋で作ると… 「里芋やれんこんが煮崩れちゃう」 「中まで味が染みるのに時間がかかる」 「炒めてから煮込むのが面倒…」 そんな悩み、ホットク...