【下茹で不要】ホットクックで「鶏とブロッコリーのオイスター炒め」。油なしでも鶏の旨味で絶品に!
ブロッコリーって、どうやって調理していますか? 「別鍋でお湯を沸かして下茹でして、それからフライパンで炒めて…」 正直、面倒くさいですよね。 でも、ホットクックならそんな手間は一切不要! 生のブロッコリーをそのまま入れて...
肉レシピブロッコリーって、どうやって調理していますか? 「別鍋でお湯を沸かして下茹でして、それからフライパンで炒めて…」 正直、面倒くさいですよね。 でも、ホットクックならそんな手間は一切不要! 生のブロッコリーをそのまま入れて...
肉レシピ「こってりした肉料理もいいけど、たまにはさっぱりしたものが食べたい…」 「でも、ただの“ポン酢煮”じゃ、ご飯のおかずにならないんだよな…」 そんなワガママな親父の胃袋を満たすメニュー、あります。 それが、「手羽元と大根の...
肉レシピ「親子丼」って、家で作ると卵がカチカチになったり、鶏肉がパサパサになったりしませんか? あのお蕎麦屋さんで出てくるような、「卵が半熟トロトロ」の親子丼を作るのは、至難の業だと思っていました。 でも、ホットクックなら「半熟...
麺料理寒い日の休日ランチ。「あ〜、温かい煮込みうどんが食べたい…」 でも、いざ作ろうとすると、 「鍋につきっきりで火加減を見るのが面倒…」 「目を離した隙に、絶対に“吹きこぼれる”…」 そんな「うどんストレス」を抱え...
肉レシピ「鶏肉とカシューナッツの炒め物」。 あの、中華料理屋で出てくる、ちょっと甘酸っぱくてコクがある、鶏肉がプリップリの“アレ”です。 「あんなの家で作れるわけないじゃん」 「鶏肉を油通し?とかいう面倒な下ごしらえが必要なんで...
肉レシピ大根が美味しい季節になりました。 やっぱり食べたくなるのは、味がじゅわっと染みた「鶏と大根の煮物」。 でも、ちゃんと作ろうとすると… 「出汁をとるのが面倒くさい」 「大根を薄く切らないと火が通らない」 そんな悩み、ホット...